Салат з сиром (salade de fromage)
6 порцій
Дрібно нарізані яйця, сіль, перець, суху гірчицю і сметану розтерти в страві, покласти швейцарський сир і розмішати. Листя салату вимити, скласти з них стаканчики або кулечки і заповнити приготованою сумішшю з сиром.
Дрібно нарізані яйця, сіль, перець, суху гірчицю і сметану розтерти в страві, покласти швейцарський сир і розмішати. Листя салату вимити, скласти з них стаканчики або кулечки і заповнити приготованою сумішшю з сиром.
сіль - 0.5 год. ложки, гірчиця - 0.5 год. ложки, яйця - 4 шт., сметана - 0.5 склянки, перець чорний мелений - 0.5 год. ложки, салат зелений - 18-20 листів, сир швейцарський - 250 г