Салат з цитрусових з яблуками

2 порції


Всі фрукти вимити (цитрусові попередньо ошпарити окропом), очистити від шкірки і насіння, а м'якоть нарізати шматочками і скласти в салатник. Підготовлені фрукти посипати цукровою пудрою, заправити сметаною і лимонним соком і обережно перемішати. Половину апельсинової шкірки нарізати тонкою соломкою, посипати цією цедрою салат і подати до столу.