Салат із фруктів з сиром
1 порція
Розтерти 250 г сиру, додати 150 г вершків, трохи солі та цукру. Маса повинна мати консистенцію сметани, якщо вийде гущавина, треба розбавити її молоком або фруктовим соком, 100 г родзинки вимити в теплій воді, дати набухнути і висушити. Мариновані яблука 200 г нарізати шматочками, у 200 г вишень вийняти кісточки. Все змішати з творожним соусом і викласти в салатницю. Прикрасити фруктами.
Розтерти 250 г сиру, додати 150 г вершків, трохи солі та цукру. Маса повинна мати консистенцію сметани, якщо вийде гущавина, треба розбавити її молоком або фруктовим соком, 100 г родзинки вимити в теплій воді, дати набухнути і висушити. Мариновані яблука 200 г нарізати шматочками, у 200 г вишень вийняти кісточки. Все змішати з творожним соусом і викласти в салатницю. Прикрасити фруктами.
сир - 250 г, вершки - 150 г, сіль за смаком, цукор за смаком, молоко за смаком, або сік абрикосовий за смаком, родзинки - 100 г, яблука мариновані - 200 г, вишня - 200 г