Салат з паприки

У солодкого перцю видалити зав'язок, нарізати перець брусочками. Очищені від шкірки яблука натерти на крупній терці, змішати з перцем. Залити соусом з рослинної олії з додаванням томата-пюре, дрібно нарізаних цибулі та часнику. Викласти в салатницю і посипати зеленню.