Салат із сирих овочів по-вюрцбурзьки
1 порція
Змішати сливовий або яблучний сік, готову гірчицю і соняшникову олію і дати настоятися кілька хвилин. Тим часом квадратами нарізати кочаний салат. Редіс очистити від хвостиків і зелені і розрізати на дві половинки. Свіжі огірки і помідори нарізати ломтиками. Все змішати з заправкою.
Змішати сливовий або яблучний сік, готову гірчицю і соняшникову олію і дати настоятися кілька хвилин. Тим часом квадратами нарізати кочаний салат. Редіс очистити від хвостиків і зелені і розрізати на дві половинки. Свіжі огірки і помідори нарізати ломтиками. Все змішати з заправкою.
салат - 200 г, редис - 200 г, помідори - 200 г, огірки - 150 г, гірчиця - 1 ч. ложка, олія соняшникова - 1 ч. ложка, сік сливи - 100 г, або яблуко - 100 г