Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат із сирих тертих овочів і яблук

1 порція


у білому вині замочити на 20 хвилин родзинки. натерти на дрібній терці цедру одного лимона, вичавити туди ж сік з двох лимонів, додати дрібно нарізані яблука, натерту на великій терці моркву і вимочений у вині родзинок. горіхи розмішати з вершками, медом і цукром. цією сумішшю залити салат і добре перемішати. викласти в салатник, прикрасити зеленню петрушки.

яблуко - 3-4 шт., морква - 2 шт., лимон - 2 шт., родзинка - 2 ст. ложки, мед - 2 ст. ложки, горіх грецький - 2 ст. ложки, зелень петрушки до смаку, цукор до смаку, вино біле столове - 0.5 склянки, вершки - 0.5 склянки