Салат з яблук з горіхами по-єврейськи
2 порції
Яблуко вимити, видалити серцевину, а м'якоть натерти на крупній терці і викласти в миску. Потім додати мелені горіхи, мед або цукор, лимонний сік, лимонну цедру і корицю, полити вином, ретельно перемішати, викласти у вазочку або салатник і подати на десерт. За бажанням у цей салат можна додати мускатний горіх або імбир.
Яблуко вимити, видалити серцевину, а м'якоть натерти на крупній терці і викласти в миску. Потім додати мелені горіхи, мед або цукор, лимонний сік, лимонну цедру і корицю, полити вином, ретельно перемішати, викласти у вазочку або салатник і подати на десерт. За бажанням у цей салат можна додати мускатний горіх або імбир.
вино червоне солодке - 2 ст. ложки, мигдаль - 3 ст. ложки, або горіх грецький - 3 ст. ложки, яблуко - 1 шт., мед - 1 ст. ложка, або цукор - 1 ст. ложка, цедра лимона - 0.33 ч. ложки, сік лимонний - 1 ч. ложка, кориця - 0.25 ч. ложки