Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат «мрія»
2 порції
Цей салат багатий на вітаміни. Огірки, моркву, капусту (чистити їх не потрібно, тільки гарненько вимити, а з капусти зняти верхнє листя) нарізати мед-кою соломкою. Ще мельче нарізати очищений корінь селера (або редиску), зелену цибулю і часник. Покласти все в емальовану миску, полити соком лимона. Порізати на дольки яблука, але не всі, частину залишити для прикраси. Перемішати всі овочі і фрукти, додати до смаку сіль, цукор, сметану і майонез і знову перешкодити. Потім викласти гіркою в салатник і прикрасити дольками яблук, огірками.
Цей салат багатий на вітаміни. Огірки, моркву, капусту (чистити їх не потрібно, тільки гарненько вимити, а з капусти зняти верхнє листя) нарізати мед-кою соломкою. Ще мельче нарізати очищений корінь селера (або редиску), зелену цибулю і часник. Покласти все в емальовану миску, полити соком лимона. Порізати на дольки яблука, але не всі, частину залишити для прикраси. Перемішати всі овочі і фрукти, додати до смаку сіль, цукор, сметану і майонез і знову перешкодити. Потім викласти гіркою в салатник і прикрасити дольками яблук, огірками.
огірки - 2-3 шт., морква - 2 шт., капуста білокачанна - 0.25 кочана, корінь селера - 1 шт., або редис за смаком, цибуля зелена - 1 перо, яблуко - 1 шт., лимон - 0.5 шт., часник - 2 дольки, майонез - 2-3 ст. ложки, сметана - 2-3 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком, цукор.
