Салат німецький
1 порція
картоплю і буряк у шкірці спекти в жарочній шафі, очистити, нарізати ломтиками і перемішати з очищеними і дрібна нарізаними солоними огірками і ріпчастою цибулею. потім додати нарізані тонкими ломтиками яблука і дрібно нарізану зелень петрушки. все перемішати, посолити і заправити салатною заправкою з оцту і оливкової олії.
картоплю і буряк у шкірці спекти в жарочній шафі, очистити, нарізати ломтиками і перемішати з очищеними і дрібна нарізаними солоними огірками і ріпчастою цибулею. потім додати нарізані тонкими ломтиками яблука і дрібно нарізану зелень петрушки. все перемішати, посолити і заправити салатною заправкою з оцту і оливкової олії.
яблуко - 57 г, картопля - 55 г, огірки солоні - 38 г, олія оливкова - 15 г, цибуля ріпчаста - 12 г, буряк - 60 г, оцет - 15 г, зелень петрушки - 4 г, сіль - 2 г