Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат німецькою

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат з яблуками

2 порції

Неочищена картопля запекти в жаровій шафі, вийняти виїмкою серцевину і перемішати її з дрібно нарубаними солоними огірками, ріпчастою цибулею і зеленню петрушки. Яблука, буряк нарізати тонкими ломтиками, все перемішати, посолити, заправити маслом і оцтом.

картопля - 200 г, яблуко - 200 г, огірки солоні - 200 г, буряк - 200 г, цибуля ріпчаста - 50 г, олія рослинна - 40 г, зелень петрушки - 0.5 пучка, оцет за смаком, сіль за смаком