Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат солодкий

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат з яблуками

1 порція

Підготовлений гарбуз натирають на терці з дрібними отворами, додають нарізані соломкою або натерті на терці з великими отворами кислі яблука, натерту цедру лимона або апельсина. Заправляють кислим ягідним або лимонним соком, медом або цукром і добре перемішують. При подачі посипають страву подрібненими горіхами.

гарбуз - 200 г, яблуко - 100 г, сік вишневий - 30 г, мед - 75 г, або цукор - 75 г, горіх грецький - 30 г, цедру лимона за смаком, або цедру апельсинову за смаком