Апельсиновий салат

Апельсини очистити, розібрати на дольки, дольки розрізати навпіл. Цибулю очистити і нарізати колечками. У прозору салатницю викласти шарами: -половину апельсинів, -половину цибулі, -1 ст. ложку оливок або маслин. Полити лимонним соком, посипати перцем і повторити всі шари. Все полити оливковою олією і охолодити. Рекомендується подавати як гарнір до риби або м'яса.