Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Хлібний салат з овочами

4 порції


Змішати половину оцту з 200 мл води. Хліб нарізати ломтиками і замочити в оцтовій суміші на 10 хв. Дрібно нарізати зелену цибулю, помідори розрізати на 8 долік, огірок нарізати кубиками. Хліб віджати, розім'яти і перемішати з овочами. Часник пропустити через прес, змішати з рештою оцту, сіллю, перцем і оливковою олією. Залити салат заправкою, перемішати і дати постояти 30 хв. Прикрасити листям тім'яна і подавати на стіл.

хліб білий черствий800 г, оцет винний красний125 мл, цибуля зелена - 1 пучок, помідори - 500 г, огірки - 1 шт., часник - 3 дольки, сіль за смаком, перець за смаком, масло оливкове - 150 мл, тім'ян (листя) 1 ст. ложка