Картопляний салат з крутими яйцями i
1 порція
картопля вариться в шкірці, очищається і дрібно нарубується ножем. круті очищені яйця також нарубуються. додається дрібно нарізана цибулина. все разом змішується. сіль і перець кладуться до смаку. салат заливається, за бажанням, рослинною олією або жиром. закисляється оцтом або лимонним соком.
картопля вариться в шкірці, очищається і дрібно нарубується ножем. круті очищені яйця також нарубуються. додається дрібно нарізана цибулина. все разом змішується. сіль і перець кладуться до смаку. салат заливається, за бажанням, рослинною олією або жиром. закисляється оцтом або лимонним соком.
картопля - 4-5 шт., яйця - 2-3 шт., олія рослинна за смаком, або жир курячий за смаком, оцет - 1 ст. ложка, або сік лимонний - 1 ст. ложка, сіль за смаком, перець за смаком, цибуля - 1 шт.