Млиновий салат

Помідори нарізати ломтиками, очищені огірки - кружечками, солодкий перець - соломкою. Цибулю нарізати тонкими дольками і залити водою для видалення гіркоти. Змішати помідори, огірки, перець, цибулю, додати дрібно нарубану зелень петрушки і кропу, посолити, полити рослинним маслом з оцтом.