Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Паризький картопляний салат

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салати без майонезу

1 порція

Відварену в підсоленій воді очищену картоплю теплим нарізати ломтиками, полити білим вином і дати постояти, поки картопля охолоне. Потім залишки вина злити, картоплю полити за смаком оцтом або лимонним соком, рослинним маслом і прикрасити зеленню петрушки.

картопля за смаком, вино біле за смаком, оцет за смаком, або сік лимонний за смаком, олія рослинна за смаком, зелень петрушки до смаку