Салат «фантазія»
Перець вимити, спекти в духовці, очистити від шкірки і насіння. Часник і горіхи очистити і стелю разом. Все змішати, заправити сметаною, додати сіль, оцет, цукор, перець. Прикрасити смужками перцю, кружечками яйця, посипати зеленню петрушки.
перець солодкий - 500 г, часник - 5 долік, горіх грецький очищений 1 склянка, сметана - 185 г, яйця - 1 шт., зелень петрушки рубленая1 ч. ложка, оцет за смаком, перець чорний мелений за смаком, сіль за смаком