Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат «підлипки»
5 порцій
Свіжі капусту, огірки і моркву нашинкувати соломкою. Капусту посолити і перетерти руками, щоб пустила сік, додати нарізані огірки і моркву. Для заправки сметану розтерти з вареними жовтками, лимонним соком, цукром. Салат викласти в салатницю, посипати зеленню, змішаною з вареними рубаними білками яєць, прикрасити гілочками петрушки.
Свіжі капусту, огірки і моркву нашинкувати соломкою. Капусту посолити і перетерти руками, щоб пустила сік, додати нарізані огірки і моркву. Для заправки сметану розтерти з вареними жовтками, лимонним соком, цукром. Салат викласти в салатницю, посипати зеленню, змішаною з вареними рубаними білками яєць, прикрасити гілочками петрушки.
капуста білокачанна - 300 г, огірки - 100 г, морква - 100 г, сметана - 100 г, яйця - 1 шт., цукор - 1 ст. ложка, сік лимонний - 1 ст. ложка, сіль за смаком, зелень петрушки за смаком
