Салат єгипетський
1 порція
Помідори очищають від шкірки, видаляють насіння, м'якоть дрібно нарізають, змішують з нашинкованою цибулею, товченими фісташками, сіллю і меленим червоним перцем. Суміш повинна постояти 10 хвилин, після чого салат готовий до подачі на стіл.
Помідори очищають від шкірки, видаляють насіння, м'якоть дрібно нарізають, змішують з нашинкованою цибулею, товченими фісташками, сіллю і меленим червоним перцем. Суміш повинна постояти 10 хвилин, після чого салат готовий до подачі на стіл.
фісташки - 60 г, помідори - 120 г, цибуля ріпчаста - 25 г, перець червоний за смаком, сіль за смаком