Салат з артишоку і стручкового перцю
1 порція
Смолоти 100 г артишоку на м'ясорубці, з'єднати з нашинкованим соломкою перцем (60 г). Посипати меленими горіхами (60 г). Прикрасити салат лимонними дольками або полити лимонним соком і посипати зеленню петрушки, естрагона.
Смолоти 100 г артишоку на м'ясорубці, з'єднати з нашинкованим соломкою перцем (60 г). Посипати меленими горіхами (60 г). Прикрасити салат лимонними дольками або полити лимонним соком і посипати зеленню петрушки, естрагона.
артишок - 60 г, горіх грецький - 60 г, лимон за смаком, або сік лимонний за смаком, зелень петрушки за смаком, листя естрагона за смаком