Салат з картоплі
1 порція
Сиру картоплю нарізають тонкою соломкою, відварюють у підсоленій воді, відкидають на дуршлаг і охолоджують. Цибулю, шинковану півкільцями, пасують на рослинній олії. Готові овочі змішують, заправляють рослинною олією, чорним меленим перцем, сіллю і товченим часником.
Сиру картоплю нарізають тонкою соломкою, відварюють у підсоленій воді, відкидають на дуршлаг і охолоджують. Цибулю, шинковану півкільцями, пасують на рослинній олії. Готові овочі змішують, заправляють рослинною олією, чорним меленим перцем, сіллю і товченим часником.
картопля - 3 шт., цибуля ріпчаста - 1 шт., олія рослинна - 2 ст. ложки, часник - 1 долька, перець чорний мелений за смаком, сіль за смаком