Салат з крапиви

2 порції


200 листя молодої крапиви опустити в киплячу воду на 5 хвилин, відкинути на дуршлаг, нашинкувати і покласти в салатник. 25 г товчених ядер волоських горіхів розвести в 1/4 склянки відвару крапиви, додати чайну ложку оцту, перемішати і отриманою сумішшю заправити крапиву з 3O г зеленої цибулі.