Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат з молодого часнику

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салати без майонезу

1 порція

Порізати стрілки часнику на шматочки довжиною 3-4 см, залити киплячою водою. Через 5 хвилин злити і залити маринадом, приготовленим з оцту, вина, рослинного масла і солі, змішати з подрібненим цибулею, петрушкою, кропом.

зелень петрушки - 33 г, кріп - 33 г, цибуля зелена - 33 г, часник - 0.5 кг, оцет - 1 ч. ложка, олія рослинна - 2 ст. ложки, вино біле столове - 1 ст. ложка