Салат з печеного стручкового перцю з горіхами

1 порція


Спекти солодкий перець, очистити від шкіряці та насіння і нарізати. Подрібнити в ступі ядришки горіхів і зубчики часнику. Додати кисле молоко і олію. Посолити і добре збити суміш, після чого залити нею перець.