Салат із зеленого горошка

Зелений горошок відварити в підсоленій воді, процедити, остудити. Полити соком 1/2 лимона і 1 ст. ложкою рослинної олії, посипати кропом, все ретельно перемішати. Картопля вимити і відварити в мундирі, охолодити, очистити і нарізати кубиками. Посолити, поперчити, заправити рештою соку лимона, рослинною олією. У центр страви покласти горошок, навколо нього гірками викласти картоплю. Прикрасити ломтиками помідорів і зеленню.