Салат «весна»
1 порція
Зелений салат нарізають великими частинами, редис і огірки - кружечками, цибулю шинкують. Овочі змішують і заправляють сметаною - 1/3 норми. При відпустці салат поливають залишилася сметаною і прикрашають яйцем.
Зелений салат нарізають великими частинами, редис і огірки - кружечками, цибулю шинкують. Овочі змішують і заправляють сметаною - 1/3 норми. При відпустці салат поливають залишилася сметаною і прикрашають яйцем.
салат зелений - 20 г, редис - 20 г, листя редису за смаком, огірки - 20 г, цибуля зелена - 10 г, яйця - 10 г, сметана - 20 г