Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Теплий зелений салат
Горошок відварити в невеликій кількості води близько 5 хв. до м'якості. Зелена цибуля дрібно нарізати, огірки нашинкувати тонкою соломкою. На сковороді розігріти вершкове масло і обсмажувати огірки і цибулю 2-3 хвилини. Потім додати йогурт і вермут і гасити ще 3 хвилини. Додати горошок, м'яту, цукрову пудру, посолити, поперчити і перемішати. Викласти на страву і прикрасити гілочками м'яти.
цибуля зелена - 1 пучок, огірки - 200 г, горошок зелений - 450 г, масло вершкове - 50 г, йогурт нежирний150 г, вермут - 3 ст. ложки, зелень м'яти - 2 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком, пудра цукрова - 0.5 ч. ложки
