Весняний салат
1 порція
Вимитий салат нарізати смужками до 1 см. Корінець теж очистити і нарізати. Видалити плодоніжки з насінням біля перцю, нашинкувати його соломкою. Змішати овочі. Оформити салат, заправити кислим плодовим соком, розмішаним з гірчицею і рослинною олією. Прикрасити помідорами і петрушкою.
Вимитий салат нарізати смужками до 1 см. Корінець теж очистити і нарізати. Видалити плодоніжки з насінням біля перцю, нашинкувати його соломкою. Змішати овочі. Оформити салат, заправити кислим плодовим соком, розмішаним з гірчицею і рослинною олією. Прикрасити помідорами і петрушкою.
салат зелений - 50 г, помідори - 50 г, перець солодкий - 100 г, олія рослинна - 1 ст. ложка, гірчиця - 1 г, сік лимонний за смаком, зелень петрушки за смаком