Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Вінегрет з хамсою

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Вінегрет

2 порції

Нарізати огірки, зелений або ріпчастий цибуля, відварений карт фель і буряк. Моркву протушити з маслом і невеликим колічес вом води. Все змішати з квашеною капустою і попередньо раз робленою і нарізаною хамсою. Заправляє маслом рослини.

хамса - 300 г, картопля - 3 шт., буряк - 1 шт., морква - 2 шт., капуста квашена - 2 склянки, огірки солоні - 1 шт., цибуля - 1 шт., олія рослинна - 2-3 ст. ложки