Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Dr_Domnenko - це про красу та природність
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Закуски з м "яса та птиці


Закуски з м'яса і птиці бувають холодні і гарячі, прості і більш складні, святкові. Взагалі-то, смачна закуска з м'яса або птиці - це в будь-якому випадку свято, для розуміючих толк в їжі. Детальніше про закуски з м'яса і птиці...
Як відомо, закусками закушують або перекушують. Закушують різні алкогольні напої, перекушують між прийомами їжі або подачею основних страв. Крім цього, закуски з м'яса і птиці подаються під час фуршету і на шведський стіл. Одна з властивостей закусок - невеликі порції, зручні для накладання і вживання. Якщо на святковому столі не присутні закуски і салати з м'яса, гості почуватимуться незатишно. Для застілля зазвичай готують і ті, й інші. Закуски з м'яса птиці менш жирні і більш легкі, але такі ж ситні, як і м'ясні. Страви і закуски з м'яса і птиці можна вибрати на будь-який смак. Це може бути закуска з м'яса свинини, яловичини або баранини, курки, індика, качки, гуся. Рецепти закусок з м'яса і птиці використовують різні варіанти обробки м'яса, від апетитного прожарювання, до щадного відварювання і гасіння. Крім цього, для справжніх гурманів є і закуска з сирого м'яса. Закуски з птиці і м'яса - показник ваших кулінарних здібностей. Хочете щось оригінальне? До ваших послуг закуска жар птиця, яка має безліч варіацій. Для закуски можна використовувати готове м'ясо - варене або копчене. Завдяки фото рецептам ви можете подивитися до найдрібніших деталей, як готується будь-яка закуска з м'яса. Фото приготування смачних закусок з м'яса і птиці, а також корисні коментарі, зроблені такими ж кулінарами як і ви, тому навчитися готувати такі закуски з м'яса і птиці доступно кожному.