Мінтай під майонезом
4 порції30 хв ваші 20 хвЦей простий рецепт мінтаю дозволить вам швидко приготувати відмінну закуску.
Мінтай (філе) - 500 г, Яйця варені - 2 шт., Лимон - 0,25 шт., Майонез - 3 ст. ложки, Сметана - 3 ст. ложки, Соль - 1-2 щепки, Перець чорний мелений - 1-2 щепки, Перець чорний горошком - 3-5 шт., Лавровий лист - 1 шт., Зелень петрушки - 0,25Як приготувати мінтай під майонезом? Підготувати продукти.
![Спинку минтая залити холодною водою, додати сіль, ... Спинку минтая залити холодною водою, додати сіль, ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_117515.webp)
Спинку минтая залити холодною водою, додати сіль, перець горошком, лавровий лист. Довести до кипіння і варити до готовності (15-20 хвилин).
![Рибу дістати, охолодити, нарізати на тонкі ломтики... Рибу дістати, охолодити, нарізати на тонкі ломтики...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_117516.webp)
Рибу дістати, охолодити, нарізати на тонкі ломтики.
![Варені яйця нарізати кубиками. ... Варені яйця нарізати кубиками. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_117517.webp)
Варені яйця нарізати кубиками.
![Рибу і яйця змішати, посолити, поперчити і переміш... Рибу і яйця змішати, посолити, поперчити і переміш...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_117519.webp)
Рибу і яйця змішати, посолити, поперчити і перемішати.
![Змішати майонез і сметану. ... Змішати майонез і сметану. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_117518.webp)
Змішати майонез і сметану.
![Нарізати зелень. ... Нарізати зелень. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_117520.webp)
Нарізати зелень.
![Рибу потім залити сумішшю майонезу і сметани. При ... Рибу потім залити сумішшю майонезу і сметани. При ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_117521.webp)
Рибу потім залити сумішшю майонезу і сметани. При подачі на мінтай під майонезом покласти ломтик лимона і посипати зеленню петрушки.