Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Мінтай під майонезом
4 порції30 хв ваші 20 хв
Цей простий рецепт мінтаю дозволить вам швидко приготувати відмінну закуску.
Мінтай (філе) - 500 г, Яйця варені - 2 шт., Лимон - 0,25 шт., Майонез - 3 ст. ложки, Сметана - 3 ст. ложки, Соль - 1-2 щепки, Перець чорний мелений - 1-2 щепки, Перець чорний горошком - 3-5 шт., Лавровий лист - 1 шт., Зелень петрушки - 0,25
Як приготувати мінтай під майонезом? Підготувати продукти.
Спинку минтая залити холодною водою, додати сіль, перець горошком, лавровий лист. Довести до кипіння і варити до готовності (15-20 хвилин). 
Рибу дістати, охолодити, нарізати на тонкі ломтики. 
Варені яйця нарізати кубиками. 
Рибу і яйця змішати, посолити, поперчити і перемішати. 
Змішати майонез і сметану. 
Нарізати зелень. 
Рибу потім залити сумішшю майонезу і сметани. При подачі на мінтай під майонезом покласти ломтик лимона і посипати зеленню петрушки. 