Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Discount on the entire range of products
Кухні світу Калорії продуктів Cookery Books Kitchen goods

Сербська кухня


Сербська кухня сформувалася під впливом середземноморської, турецької та австро-угорської кухні. Можливо навіть, що і ці кухні сформувалися під впливом сербської кухні, це вже розібрати складно. Але в результаті сьогодні ми маємо досить самобутню сербську кухню з масою смачних страв сербської кухні. Детальніше про сербську кухню...
У Європі добре відома сербська кухня. Рецепти сербської кухні ґрунтуються на використанні свинини, баранини. Популярні сьогодні в Сербії шашлики і кебаби з'явилися в сербській кухні після турецького панування, але й оригінальних сербських м'ясних страв також чимало. Як гарнір у сербській кухні переважає рис, кукурудза, овочі. Салатів у сербській кухні небагато, овочі часто подають разом з основною стравою. У сербській кухні багато різних супів, особливо з додаванням підсмаженого борошна.

Також сербська кухня славиться своїми пирогами, як солоними, так і солодкими. Досить багато десертів і солодких страв прийшли в сербську кухню з турецької кухні.