Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сосиски у тесті (hot dogs)
1 порція
Hot dogs - буквально перекладається з англійської як «гарячі собаки». Це традиційна американська страва, яку вам за секунди подадуть в будь-якій закусочній або барі. Перейняти «гарячих собак» у американців - справа немудра, були б самі «собаки», тобто, вибачте, сосиски. . .
Hot dogs - буквально перекладається з англійської як «гарячі собаки». Це традиційна американська страва, яку вам за секунди подадуть в будь-якій закусочній або барі. Перейняти «гарячих собак» у американців - справа немудра, були б самі «собаки», тобто, вибачте, сосиски. . .
тісто шаре скільки піде, сосиски - 10 шт., жовток для мастики2 шт., перець червоний за смаком, соус томатний гострий 2 год ложки
Отже, готуємо сосиски в тесті - рецепт американської кухні. Сосиски завчасно очищають від целофанової плівки (імпортні консервовані - не годяться, вони розповзуться при готуванні! ) . Тесто розкочують в пласт до 0, 5 см, розрізають на стрічки шириною не більше 3 см. Вимиті сосиски злегка перчать паприкою і обмазують соусом, після чого намотують на них стрічки з тесту. У такому вигляді укладають «собак» на противагу, злегка зволожений водою, змащують яйцем і випікають 25 - 30 хвилин у сильно нагрітій духовці. Подають сосиски в тесті тільки гарячими!
