Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Соус «польський»

10 порцій

Дрібно нарізати круті яйця, покласти в розтоплене вершкове масло, додати лимонний сік, дрібно нарізану зелень петрушки, посолити, перемішати і прогріти, безперервно перешкоджаючи.

масло вершкове - 700 г, яйця - 8 шт., зелень петрушки - 2 ст. ложки, лимон - 0.5 шт., сіль за смаком