Суфле з варенням
1 порція
З білків і цукру збити круту піну, додати варення і підносити ще 30 хвилин, щоб варення рівномірно змішалося з піною. Цю масу викласти на змащену вершковим маслом фарфорову тарілку і випікати в теплій духовці (180 °) протягом 15 хвилин.
З білків і цукру збити круту піну, додати варення і підносити ще 30 хвилин, щоб варення рівномірно змішалося з піною. Цю масу викласти на змащену вершковим маслом фарфорову тарілку і випікати в теплій духовці (180 °) протягом 15 хвилин.
варення малинове - 2 ст. ложки, або варення полуничне - 2 ст. ложки, білок - 4 шт., цукор - 100 г