Знайти

Українська кухня

Українська кухня на відмінно виконує головне завдання будь-якої національної кухні: здивувати і нагодувати. Детальніше про українську кухню...Рецепти української кухні багато хто з нас буквально ввібрали з материнським молоком, тому що страви української кухні їли наші мами, а до них - мами наших мам. Українська національна кухня відображає характер цього народу: вона щедра, любить всього побільше, і мало думає про фігуру. Подивіться наші страви української кухні з фото рецептами, і ви самі в цьому переконаєтеся. Особливості української кухні, це широке використання свинини, таких овочів, як помідори, баклажани, цибуля, виробів з пшеничного борошна. Два основних способи приготування страв української кухні, це випікання і відварювання. Можна виділити кілька етапів, коли формувалася українська кухня. Рецепти української кухні складалися поступово, починаючи від Київської Русі і закінчуючи 18-19 вв, коли в українську кухню прийшли найважливіші для неї продукти - помідори, огірки, картопля, кукурудза, соняшник. Без цих продуктів сьогодні складно уявити українську кухню. Стовпи української кухні, це борщ, вареники, галушки, січеники, зрази. Також велика кількість смачної випічки (пампушки, вергуни, пироги і пиріжки) пропонує нам українська кухня. Рецепти з фото всіх цих смаколиків покажуть як їх правильно готувати.