Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Угорська кухня

Угорська кухня - одна з найбагатших європейських кухонь. Детальніше про угорську кухню...

Угорська кухня знаменита своїми рецептами спекотного, яке нерідко навіть межує з густим супом. Перкельт, гуляш, паприкаш прославили угорську кухню на весь світ. Основне м'ясо в угорській кухні, це свинина. Є багаті традиції приготування дичини, кролика. А хто не знає салями? Цю ковбасу теж нам подарувала угорська кухня. Рецепти угорської кухні рясніють цибулею і червоним перцем - паприкою. З алкогольних напоїв угорська кухня нам пропонує легендарне Токайське вино і абрикосову горілку Палінку.