Яйця пашот по-американськи

1 порція


Помідори розрізають навпіл, приправляють спеціями і печуть у жарочній шафі так, щоб вони не розпалися. На кожну половинку помідора кладуть яйце, зварене «в мішечок», змащують яйце вершковим маслом і прикрашають ломтиками шинки, підсмаженої на рашпері.