Знайти

Страви з макаронів

Страви з макаронів потрапляють в італійську категорію «паста». Для італійців макарони це порожні трубки з тіста різної довжини і діаметра. У нас макарони часто асоціюють з макаронними виробами. Відповідно виникає невелика плутанка, що таке страви з макаронами. Детальніше про страви з макаронів...Візьмемо за основу італійське трактування цього виробу і розглянемо, що можна приготувати з макаронів і як приготувати макарони смачно. Макарони з овочами, макарони з шампіньйонами, макарони з морепродуктами, макарони з тунцем консервованим, макарони з сиром, рецепт макарони з ковбасою - на цьому варіанти, що приготувати з макаронів, не закінчуються. Можна також приготувати макарони запечені або запіканку з макаронів. Нам, жителям країни з суворим кліматом, подобаються рецепти з макаронів з м'ясом, тому що вони дуже ситні. Але не поспішайте готувати страви з макаронів за вашими старими рецептами, дізнайтеся як приготувати макарони правильно і як можна приготувати звичні макарони неординарно. Адже навіть страву недосвідченої господині, макарони з сосискою, можна приготувати смачно і оригінально. Для цього сирі сосиски проколюються знову ж таки сирими макаронами і в такому вигляді опускаються в киплячу воду.

Приготування макаронів, здавалося б, дуже просте: вскип'ятив воду і закинув макарони. Насправді навіть у цієї нехитрої операції є свої правила. По-перше, води має бути багато, по-друге, щоб зварити макарони смачні у воду можна додати трохи олії. По-третє, макарони важливо не перетравити. Скільки варити макарони рецепти з макаронами не пишуть, для цього треба подивитися на упаковку. До речі, можна зварити макарони в мікрохвильовці, а також приготувати макарони в пароварці. Другий варіант приготування макаронів буде навіть кращим. Коротко про те, як варити макарони в мікрохвильовці: заливаємо макарони окропом і варім хвилин 10. Нарешті, найважливіше зауваження до питання, як приготувати макарони смачно. Завжди краще готувати макарони з соусом. Так вони не будуть сухими і несмачними. Найпростіший варіант - макарони з томатною пастою. Але краще звичайно приготувати соус для макаронів зі свіжих помідор та інших овочів самостійно. Багато хто любить макарони з підливкою. Якщо ви хочете приготувати такі макарони, наші рецепти також підкажуть як приготувати підливку, м'ясну або грибну, дивлячись з чим ви любите їсти макарони. Рецепти з фото наочно покажуть як готувати макарони.