Знайти

Вареники

У рецепта вареників - української страви з тіста з начинкою - двійники по всьому світу. Пельмені, манти, чаклуни, равіолі, хінкалі - близькі родичі вареників. Але найсмачніші вареники - українські. Вареники з сиром, вареники з картоплею, вареники з вишнею - їх кращі представники. Детальніше про вареників...Дуже важливий рецепт тесту для вареників. Вареники на кефірі і яйцях, доданих у тісто, виходять особливо ніжними і пишними. Пісне тісто для вареників з борошна, солі та води розкочують тонко, начинку для пісних вареників роблять з овочів або грибів, калорійність вареників, приготованих за такими рецептами, не така висока. Тим же, хто не боїться зайвої ваги, можна запропонувати вареники з м'ясом, вареники з маслом і сметаною. Багато шанувальників у вареників з грибами і картоплею, вареників з капустою, вареників з печінкою, солодких вареників з полуницею, з гарбузом. Приготування вареників процес трудомісткий, але можна зробити і ліниві вареники. Пропонуємо вам сотні рецептів приготування вареників. Надсилайте нам фото вареників, приготованих за цими рецептами - і ми порадіємо варениками разом з вами.